Restaurante Terraço tem novos pratos no retorno ao 1.º andar
O restaurante Terraço, do Paulistano, volta a operar no 1.º andar do Prédio Social em 7/3/2023 (terça-feira), para almoço e jantar, com novidades no cardápio. Serão 18 novos pratos para escolha dos associados e convidados.
Em entradas e saladas:
• Salada Juliana (alface americana, cenoura, tomatinhos, palmito, queijo parmesão, batata palha e bacon);
• Mix de Folhas com peras assadas;
• Crepe do Mar (camarão, vieira, polvo e lula);
• Camarão crocante com ervas e tarê.
Os pratos veganos:
• Risoto de grãos com amêndoas tostadas;
• Espaguete de legumes com azeite de ervas e gergelim (cenoura, abobrinha e mandioquinha);
• Polenta cremosa com ragu de cogumelos.
Já os pratos quentes:
• Papardelle com ragu de ossobuco;
• Espaguete à carbonara com crispy de panceta;
• Saltimboca à romana com batatas sautée;
• Boeuf bourguignon com pomme de terre (purê de batata e chips);
• Magret du canard ao vinho do porto (purê de batata baroa e aspargos);
• Risoto de manjericão (tomate confitado e muçarela de búfala);
• Arroz de pato com linguiça portuguesa.
E as novas sobremesas:
• Pavlova de morangos com chantilly e crème pâtissière;
• Brownie com nozes e sorvete;
• Suflê de goiabada com creme Catupiry®;
• Torta mousse de chocolate belga.
Confira os dias e horários de funcionamento do restaurante Terraço clicando aqui. Mais informações sobre o espaço estão neste link aqui.