Paulistano iniciou obras do novo restaurante japonês
Em abril/2023, o Paulistano iniciou a reforma da antiga Sala Jovem, local que receberá a construção de um novo restaurante, especializado em culinária japonesa. A gastronomia oriental tem crescente frequência no Clube.
Quando a obra terminar, nos próximos meses, o local deixará de dividir espaço com o Bar da Piscina.
O escritório Bernardes Zanchetti Arquitetos, vencedor da licitação, é responsável pelo projeto do novo local, que terá capacidade para 160 pessoas e decoração inspirada no estilo oriental. Com cozinha própria, poderá ampliar o número de opções oferecidas aos associados.
Característica marcante será a abertura para o lado voltado à Rua Honduras, área pouco aproveitada atualmente.