Com ingressos esgotados, jantar harmonizado de agosto do Paulistano agrada associados
A edição de agosto do jantar harmonizado do Paulistano aconteceu na noite de terça-feira (23/8), no Restaurante Terraço. Os associados puderam provar variedades de comidas e bebidas, em evento com ingressos esgotados.
Na recepção, houve pães e antipastos italianos acompanhados do espumante francês Veuve Tailhan Blanc de Blancs.
De entrada, carpaccio duo salmone com o vinho branco siciliano Coralle Grillo 2020. Na sequência, ravioli di vitello ao pomodoro. Para harmonizar, vinho Terre Delle Civette Chianti 2019.
O prato principal, filetto di agnelle e risotto alla milanesa, foi acompanhado por vinho tinto Macchia Primitivo di Manduria 2013.
Fechando a noite, o clássico tiramisù, com vinho Foffani Moscato Rosa.
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