Viagem gastronômica – Grécia – Setembro/2024
🗓️ 27 de setembro, sexta, 12h às 16h, no Terraço
🎫 ENTRADA R$ 155, sem compra antecipada
O Paulistano organiza almoço para celebrar a gastronomia grega, com opções como spanakotiropita, camarão saganaki, moussaka, pernil de cabrito assado com batatas ao limão e orégano, spanakorizo, orzo de camarões, baklava, rizogalo, torta de figo com iogurte e sorvete de iogurte com mel.
Confira o cardápio:
Entradas frias
• Fava
• Tzatziki (pasta de iogurte e pepino)
• Melitzanosalata (pasta de berinjela)
• Tirokafteri (pasta de pimentão com queijo Feta)
• Horiatiki Salata
• Polvo marinado
• Salada de grãos e tomate
• Salada Myk de folhas, figo, presunto cru, mel, pinole e queijo de cabra
Entradas quentes
• Pão pita
• Feta assado folhado com mel e nozes
• Spanakotiropita (pastel de massa filo recheado com espinafre)
• Camarão saganaki (refogado de camarão com queijo de cabra)
Pratos principais
• Moussaka
• Moussaka vegetariana
• Pernil de cabrito assado com batatas ao limão e orégano
• Peixe branco (pescada amarela) com legumes assados ao molho de amêndoas
• Spanakorizo (arroz de espinafres)
• Orzo de camarões (risoni com camarões e queijo feta)
• Polvo grelhado ao vinho tinto
• Arroz de cogumelos e manteiga trufada
Sobremesas
• Baklava
• Rizogalo (arroz doce grego)
• Mosaico de chocolate
• Torta de figo com iogurte
• Sorvete de pistache com azeite
• Sorvete de iogurte com mel
• Frutas da estação