Conhecendo Vinhos – Setembro/2023
🗓️ 5 e 19 de setembro, 3 e 17 de outubro, terças, 19h30 às 21h30 no Auditório do 4º andar do Edifício Paulistano 120
INSCRIÇÃO R$ 100 (associado, por aula) e R$ 145 (convidado, por aula)
INSCRIÇÕES na Central de Atendimento, a partir de 3 de agosto
O Paulistano e a Associação Brasileira de Sommelier (ABS) acabam de firmar parceria inédita para oferecer aos associados a oportunidade de um aprofundamento no conhecimento sobre vinhos, com experiências que envolvem degustações e informações de conteúdo enogastroturístico.
A ABS, entidade reconhecida internacionalmente pela formação de sommeliers, mobilizará seu corpo de profissionais qualificados para a realização de cursos no Clube. As aulas serão conduzidas com a preocupação de transmitir conhecimento numa linguagem de fácil entendimento e buscando, ao mesmo tempo, promover um ambiente descontraído entre os participantes.
O primeiro curso focará em regiões da Itália, país referência por sua imensa riqueza enológica, fruto de diversidade de castas autóctones com aromas e sabores típicos inconfundíveis. A aula inaugural, sobre o norte da Itália, será conduzida por Mário Telles Junior. Na segunda, José Luiz Borges abordará a Toscana. A terceira aula terá Piemonte como tema, explicado por Artur Azevedo. A quarta aula, com Gustavo Andrade de Paula, detalhará os vinhos do sul italiano
Todos os encontros serão acompanhados por degustação de dois vinhos, oriundos da respectiva região abordada na aula. Ao final do curso, os participantes com 75% de frequência receberão certificado emitido pela ABS.
