Festival Italiano 2023 no Restaurante Boulevard, a partir de maio
O restaurante Boulevard, do Paulistano, realiza a edição 2023 do Festival Italiano, para os associados e convidados, a partir deste mês de maio. Serão 10 pratos quentes e quatro sobremesas no cardápio especial que poderão ser pedidos pelos associados e convidados.
PRATOS QUENTES
• Fettuccine all’Alfredo;
• Linguine alla putanesca;
• Bavette alla carbonara;
• Pasta alla Norma;
• Espaguete com ragú de ossobuco;
• Polpetone gratinado com espaguete ao alho e óleo;
• Risoto de aspargos com mini tomate e prosciutto;
• Pescada em crosta de tomilho com risoto de funghi;
• Involtini de linguado com shiitake e legumes grelhados;
• Talharim com camarões e lulas ao limone e rúcula salteada.
SOBREMESAS
• Tiramisù clássico;
• Panna cotta com frutas vermelhas;
• Pastiera di grano;
• Dupla di cannoli.