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Bares e Restaurantes

Gastronomia espanhola foi destaque no jantar harmonizado do Paulistano

O Paulistano organizou mais uma edição do jantar harmonizado, com a gastronomia espanhola em destaque, na noite de terça-feira (25/4/2023), no restaurante Terraço.

Na entrada, pães espanhóis e tapas variados, com o vinho Cava Agarena Brut (85% Macabeu e 15% Chardonnay).

O primeiro prato foi o Gazpacho tradicional, acompanhado pelo vinho Castillo de Jumilla Branco (60% Sauvignon Blanc, 30% Macabeo e 10% Airén).

Já no segundo prato, os associados puderam provar duas opções: Paella Valenciana, com o vinho Castillo de Jumilla Crianza (90% Monastrell e 10% Tempranillo). E a Paleta de Cordeiro ao molho Jerez, guarnecido com batatas bravas, além do vinho Magister Bibendi Crianza Orgânico (100% Tempranillo).

Para fechar, a sobremesa Mix Espanha (minichurros, minitorta santiago e minicrema catalana), com o vinho Barbadillo Pale Cream Sherry (Palomino e Moscatel).

Confira as fotos: