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Bares e Restaurantes

Dia das Mães 2021

Para a celebração do Dia das Mães, o setor de Bares e Restaurantes preparou cardápio especial, com o melhor da gastronomia do Terraço.

O almoço ocorrerá no domingo, 9/5/2021, das 12h às 16h, no Salão de Festas, onde os associados serão recebidos de forma mais confortável.

Robalo com risoto de castanhas e ervas e aspargos gratinados

Confira o cardápio

ENTRADAS FRIAS
Salada caprese
Horta e Pomar
Carpaccio de carne, gran formaggio e rúcula

ENTRADAS QUENTES
Casquinha de Siri
Bruschetta caprese e tomate fresco
Berinjela a parmegiana e crocante de pancetta

PRATOS
Robalo com risoto de castanhas e ervas e aspargos gratinados
Medalhão ao molho mostarda
Cuscuz Paulista ao molho de camarão
Cauda de Lagosta ao molho Champagne
Ravióli de Búfala ao pomodoro
Bacalhau confit com ervas frescas e batatas ao murro
Risoto de Funghi ao perfume de trufas negras

PRATOS KIDS
Penne a bolonhesa

SOBREMESA
Cinco texturas de chocolate
Frutas da estação
Creme de Papaia 
Tiramissu
Torta de Nozes
Sorvete